Şanlıurfa’da son dönemlerde okullarda ve pansiyonlarda gündeme gelen zehirlenme şüpheleri, önemli bir soruyu yeniden ortaya çıkardı: Çocukların yediği yemekleri kim denetliyor?
Taşımalı eğitim kapsamında öğrenim gören yaklaşık 100 öğrencinin yemek sonrası karın ağrısı ve bulantı şikâyetiyle hastanelere kaldırılması, meselenin ciddiyetini bir kez daha gözler önüne serdi. Öğrencilerin sağlık durumlarının iyi olduğunun bildirilmesi sevindirici. Ancak asıl mesele, bu olayların neden yaşandığı ve benzer vakaların önlenmesi için neler yapıldığıdır.
İhale var, peki denetim nerede?
Yemek hizmetleri için ihaleler yapılıyor, firmalar belirleniyor, sözleşmeler imzalanıyor ve kamu kaynakları kullanılıyor. Peki, öğrencilerin önüne konulan yemeklerin güvenliği nasıl sağlanıyor?
Gıdaların temininden hazırlanmasına, taşınmasından servis edilmesine kadar bütün aşamalar denetleniyor mu? Yemeklerden numune alınıyor mu? Şartlara uymayan firmalara hangi yaptırımlar uygulanıyor?
Şanlıurfa İl Millî Eğitim Müdürlüğü başta olmak üzere ilgili kurumların bu sorulara somut yanıtlar vermesi gerekiyor. Çünkü ihale yapmak başka, kamu hizmetini etkin biçimde denetlemek başkadır.
Hele bir söyleyin karındaşlar, dosyalar tamam da denetimler ne durumda?
Sorun yaşandıktan sonra değil, yaşanmadan önce önlem alınmalı.
Her olayın nedeni bilimsel incelemelerle belirlenmeli; sonuçlar açıklanmadan herhangi bir firma veya kişi suçlanmamalıdır. Ancak benzer şikâyetlerin tekrarlanması karşısında denetim mekanizmalarının etkinliğini sorgulamak da kamuoyunun hakkıdır.
Gıda güvenliği yalnızca Millî Eğitim Müdürlüğünün değil, ilgili kontrol birimlerinin de sorumluluk alanına giriyor. Kurumlar arasındaki koordinasyonun sağlanması, denetim sonuçlarının değerlendirilmesi ve gerekli tedbirlerin alınması büyük önem taşıyor.
Kamu ihalelerinde maliyet önemlidir ancak çocukların sağlığı hiçbir maliyet hesabının gölgesinde kalmamalıdır. Bir hizmetin başarısı, yemeğin okula ulaştırılmasıyla değil, güvenli koşullarda sunulmasıyla ölçülür.
Veliler cevap bekliyor.
Aileler çocuklarını okula eğitim almaları için gönderiyor. Okulda güvenli bir ortam ve sağlıklı beslenme beklemek, ayrıcalık değil, en temel haktır.
Yetkililer şu sorulara açıklık getirmeli: Denetimler hangi sıklıkla yapılıyor? Son olayların ardından hangi tedbirler alındı? İhmal veya mevzuata aykırılık tespit edilirse hangi işlemler uygulanacak?
Hele bir cevap verin karındaşlar!
Çocuklarımızın sağlığı ihale dosyalarının arasında kaybolmamalı. Şanlıurfa’da yaşanan olaylar aydınlatılmalı, denetim süreçleri şeffaflaştırılmalı ve benzer vakaların önüne geçilmelidir.
Çünkü mesele yalnızca yemek değil; Urfa’nın evlatlarının sağlığı ve kamu hizmetine duyulan güvendir.
